A la Carta presenta proyecciones de video arte de artistas emergentes y establecidos en el espacio de un restaurante en Quito-Ecuador. Contaminando visualmente un espacio no convencional buscamos crear públicos y facilitar un espacio de consumo y discusión del video arte contemporáneo. A la Carta es un catalizador de la producción de video arte nacional e internacional. Nos motiva un interés por generar un espacio de difusión de experiencias estéticas, que promueva la discusión sobre la producción del video arte.

A La Carta se inicio en Octubre del 2004 a partir de una colaboración entre lo que fue el colectivo Experimentos Culturales, y ahora con La Selecta; la curadora María del Carmen Carrión, y El Pobre Diablo.